西安市乳業(yè)協(xié)會秘書長薛俊民表示，嬰幼兒奶粉配方注冊制改變了陜西羊奶企業(yè)舊的生存狀態(tài)，每個企業(yè)3個系列，9個單品嬰幼兒配方限制使陜西羊奶必須從“品牌，管理，產(chǎn)品，資本”等方面重新規(guī)劃下一個十年發(fā)展遠景。舉辦本次論壇的意義就是希望邀請國內(nèi)外品牌，營銷，金融，資本等專家及西安市畜牧局領(lǐng)導，羊奶產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)，共同研討陜西羊奶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展在新常態(tài)下的發(fā)展思路。

據(jù)了解，陜西羊乳產(chǎn)業(yè)從2006年起步至今已邁過10年大關(guān)。從最初的2000萬產(chǎn)值規(guī)模已發(fā)展到如今的35億規(guī)模。但在行業(yè)飛速發(fā)展的同時，卻產(chǎn)生了不少亂像，面對近年來乳業(yè)內(nèi)部調(diào)整大潮以及海外乳業(yè)沖擊，未來的陜西羊乳業(yè)急需走上更加規(guī)范化、專業(yè)化、現(xiàn)代化的發(fā)展道路。舉辦本次論壇正是以此為目的，促進陜西乳企共共同學習共同進步。

論壇由西安市乳業(yè)協(xié)會會長楊林偉致辭，西安市乳業(yè)協(xié)會秘書長薛俊民主持。IOI倍益寶全球首席業(yè)務(wù)拓展官Manuel Laborde、IOI倍益寶（全球營養(yǎng)科學創(chuàng)新負責人）Wiola W Mi博士、陜西森弗集團技術(shù)部、上海至匯營銷總經(jīng)理張戟、糖煙酒周刊副主編栗娟、招商局資本郭峰東、恒豐銀行小企業(yè)部、奶山羊產(chǎn)業(yè)研究專家曹斌云、西安市畜牧獸醫(yī)局副局長任根民等業(yè)界專家分別上臺，就“IOI倍益寶業(yè)務(wù)介紹與發(fā)展”“羊奶產(chǎn)品創(chuàng)新方向研討”、“羊奶行業(yè)鏈式營銷破局之道”、“羊奶營銷”、“羊奶產(chǎn)品品牌推廣思路探討”、“中小企業(yè)資本運作簡介”、“中小企業(yè)融資渠道探討”、“奶山羊下一步發(fā)展重點”、“西安市奶山羊發(fā)展規(guī)劃介紹”等主題演講，對乳品行業(yè)尤其是陜西羊乳業(yè)的發(fā)展趨勢、工藝進步、市場營銷及企業(yè)運作融資等方面進行了討論與指導。

陜西是中國最主要羊奶產(chǎn)地，全國95%以上羊奶源都來自陜西。在陜西羊奶進入第二個十年的發(fā)展階段，不管是發(fā)展模式，發(fā)展速度，發(fā)展節(jié)奏，品牌建設(shè)，渠道重塑等方面，都將發(fā)生不可預(yù)估的變化。未來陜西羊乳行業(yè)發(fā)展將踏上怎樣的道路？又有哪些不同于以往的側(cè)重？薛俊民表示，在未來十年發(fā)展中，做強羊奶品牌，做精產(chǎn)品質(zhì)量，做大羊奶銷售渠道，做通羊奶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，提高企業(yè)整體管理水平將是陜西羊奶發(fā)展第二個十年需重點關(guān)注問題。此外陜西羊乳還需反思以往，改變過去“管理亂，品牌雜多，市場不規(guī)范”等亂像。