發(fā)布時(shí)間:2021-01-07
益生菌:為什么被稱為腸道“保護(hù)傘”?
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下面這4個(gè)不良的飲食習(xí)慣,會(huì)破壞腸道菌群的平衡
①吃太油
長期高油、高脂飲食,蔬菜水果吃得少,會(huì)導(dǎo)致腸道中的壞細(xì)菌增多、好細(xì)菌減少,腸道產(chǎn)生的毒素增加,保護(hù)能力下降。
②飲食不衛(wèi)生
如果平時(shí)飲食不注意衛(wèi)生,吃了被細(xì)菌污染的食物,就使得進(jìn)入腸道的壞“過路菌”數(shù)量遠(yuǎn)超過“常駐菌”,這些壞細(xì)菌得勢后,通過侵襲腸道黏膜、釋放細(xì)菌毒素使機(jī)體的體溫升高,引發(fā)腹瀉等各種疾病。
③吃太多加工食品
精加工食品經(jīng)過精細(xì)加工,缺乏有益腸道蠕動(dòng)的膳食纖維,不利于有益菌的生長繁殖。有些加工食品中鹽的含量比較高,吃太多容易使胃腸道內(nèi)形成高滲透壓環(huán)境,使腸道內(nèi)水分無法吸收,從而引起腸道問題,導(dǎo)致菌群失衡。
④喝酒抽煙
長期飲酒會(huì)導(dǎo)致有害菌大量生長,削弱了有益菌對(duì)腸黏膜的保護(hù)作用。吸煙幾乎損害身體的每一個(gè)器官,是導(dǎo)致炎癥性腸病最重要的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)因素之一。
益生菌 腸道里的保護(hù)傘
正常情況下,胃腸道中絕大多數(shù)細(xì)菌對(duì)人體有益。
①抑制有害菌
益生菌是腸道內(nèi)的優(yōu)勢菌群,與腸黏膜緊密結(jié)合可構(gòu)成腸道的生物屏障,阻止致病菌進(jìn)入人體,并且抑制條件致病菌過度生長,維持腸道的微生態(tài)平衡。
②激活免疫力
腸道菌群在進(jìn)行被動(dòng)防御的同時(shí),可以刺激腸道內(nèi)的淋巴器官,增加免疫球蛋白在血漿和腸黏膜中的水平,使免疫系統(tǒng)處于一種適度的活躍狀態(tài),以此對(duì)入侵體內(nèi)的病原菌保持有效的免疫作用。
③抗菌作用
有些益生菌可生產(chǎn)細(xì)菌素之類的抗菌物質(zhì),能夠抑制腸道內(nèi)致病菌的生長并降低其毒性。
④為腸道提供營養(yǎng)
腸道菌群對(duì)腸道具有調(diào)節(jié)和營養(yǎng)作用。益生菌代謝產(chǎn)酸,使腸道PH值下降,有利于鐵、鈣、維生素D等營養(yǎng)素的吸收利用。
用食物喂飽體內(nèi)的益生菌
想讓腸道內(nèi)擁有足夠的益生菌,一定要改掉上述不良習(xí)慣。另外,也可通過食物直接補(bǔ)充一些益生菌,或吃一些益生菌喜歡的食物。
①補(bǔ)充益生菌
益生菌是一類對(duì)人體有益的活性微生物,主要包括:酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等活性有益微生物。服用益生菌后,益生菌定植于人體腸道等系統(tǒng)內(nèi),能產(chǎn)生確切的強(qiáng)身健體功效,改善人體微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益身體健康的作用。
②吃富含果膠的水果
蘋果、山楂、香蕉等水果中富含果膠。
③攝入膳食纖維
富含膳食纖維的食物,有紅豆、綠豆等粗雜糧,以及木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物,均利于有益菌生長。另外,適量補(bǔ)充膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有效緩解便秘。
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